В этой статье вы найдете подробный рецепт с фото и видео, как приготовить бэлеш. Для теста нужно соединить все ингредиенты, собрать тесто в шар. Для начинки нарубить картофель и мясо кубиками, лук мелко, добавить соль и перец, перемешать. Собираем бэлеш, выпекаем в духовке. За 20-30 минут до готовности вытащите бэлеш, уберите серцевину и залейте прямо внутрь ~150 мл бульона или воды. Смажьте обильно сливочным маслом, укройте фольгой и отправьте доготавливаться в духовку - такой приём сделает тесто нежнейшим. Работайте аккуратно, чтобы бэлеш получился красивым.
# Выпечка
Рецепт медовика с нежными, бисквитными, сливочно-медовыми коржами и вкуснейшим сливочно-сметанным кремом. Коржи можно испечь заранее и остудить, а крем приготовить за день. Рецепт подробно описан и иллюстрирован.