Рецепт приготовления кабачков по-корейски на зиму. Ингредиенты: кабачки, морковь, лук, чеснок, соль, сахар, приправа для корейской моркови, растительное масло, уксус. Овощи нарезаем, заправляем специями, маслом и уксусом, перемешиваем и оставляем на час. Наполняем банки, стерилизуем и храним в темном, прохладном месте.